2017年05月12日

すだち

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徳島のすだちをお土産に頂きました。
なぬなぬ・・・Mi〜ちゃん、一所懸命ケースを噛んで
お試しですわ〜
15個の内、5個は櫛切で種とって冷凍にして、
後の10個は5mmの輪切にして、きび砂糖で漬けてみました。
防腐剤にお酢を少々入れて、毎日1回フリフリして、
お砂糖が溶けたら出来上がり、お初のシロップが楽しみです。
今までジャムやシロップなんて、作ってる心の余裕が無かったけど
やっと、そんな時間ができて嬉しいですわ〜
すだちは、ちょっとかけると素材のグレードが上がる優れもの
なんと〜すだちは今や1年中味わえる柑橘らしい。
それも凄い事だわ〜何に関心することか〜古い人間だもの、ハハハ
cyicyikatsuko

posted by cyicyikatsuko at 21:54| Comment(0) | 日記

2017年05月11日

うつぼ公園バラ

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うつぼ公園のバラは、今日はこんな感じでした。
バラ際は13日(土)と14日(日)らしい。

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午後、まずまずの人出で座る所は無いくらい。
暑い日差しに、バラもぐったり、でもまだ蕾もあって、
これからですね。

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私は蕾が大好きだけど、写真に撮るとさっぱりで、
満開のバラはめちゃくちゃ迫力あるけど、
バラも蕾と開花後とは、別もののように感じるわ。
冬の手入れを見せてもらって、バラも咲かせるには
手間がかかりますね〜手塩にかけたバラは見ごたえあり。
cyicyikatsuko

posted by cyicyikatsuko at 20:23| Comment(0) | 日記

2017年05月10日

穏やかな時間

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第29回 現代パステル協会展
大阪市立美術館 5月9日(火)〜14日(日)
パステル画を頑張ってる、さつきさんの作品を拝見!
よく頑張ってるな〜毎回、感心させられてしまいます。
今月の末頃には、スケッチ旅行にバルト三国だって〜
いいな〜(笑)「毎年、行けるうちはそのつもりで・・・」
ホントですよね。行ける間は参加して悔いない人生を
モットーに、
やっと、そんな自由な自分の時間が取れるようになって、
今まで頑張ってきたお蔭かも〜感謝、感謝ですね。

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ついでに〜と言っては、罰が当たるけど・・・
「木と仏像」特別展に足を運び、鑑賞させてもらって、
こんな機会でないと、なかなかね〜無精者だから、
ちょっと、穏やかな時間を戴いて大満足、
今日のお休みは、有意義な一日でした。
cyicyikatsuko

posted by cyicyikatsuko at 19:41| Comment(0) | 日記