2018年02月12日

手抜き料理

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振替休日でお休みだったけど、外は風があって
寒そうですね〜一歩も外出せずに、あぁぁ〜天国です。
夕方には雪も舞って、おお寒い〜暖房が利かなくて、
早々にカーテンを閉めましたわ〜(苦笑)

夜はあんまりの寒さで、一つ鍋マカロニグラタンを、
先日テレビの料理番組でやってた。(メチャクチャ簡単)
フライパンで野菜を炒めて、その中でマカロニ茹でて、
仕上げに今日はシーフードと小麦粉入り牛乳で、
コンソメとバターと胡椒で仕上げ、溶けるチーズで7分ほど
焼目をつければ出来上がり、30分もあれば楽々
今まで、お鍋をいっぱい使って作ってたマカロニグラタンは、
何だったんでしょうか・・・手抜き料理も進化してきましたね。
お味は、それなりですわ〜市販のよりは手作り感は大なり、
今になって、手早い料理でお助かり・・・(デトルト並み)
cyicyikatsuko

posted by cyicyikatsuko at 19:03| Comment(0) | 日記
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