2018年05月15日

ちりめん豆

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ちりめんじゃこが値上がりしてて、いつも
ちりめん山椒を作っているんですが、お値段がね〜
そこで、大豆と一緒に煮て、ちりめん豆を作ってみました。
毎日、骨粗鬆症のお蔭で、大豆は食べるようにしてるんですが、
納豆が続くのは、ちと苦手でお豆腐にしたり、お揚げにしたり
まぁ〜大豆の煮豆などなど、豆乳も飲んだりね。
涙ぐましい努力をしています。ハィ〜
それに、ビタミンDですわ〜カルシュウムの吸収を助ける
優れもの・・・日光に当たって、ちりめんじゃこでバッチシ
色んなモノをすこしづつ、かなんな〜
あまり食べたいモノがないから、余計に作り置き料理に走って、
上手く食べきらないとアカンから・・・
野菜買っても、使い切るのに四苦八苦こんな事になるんですね。
育ちざかりの息子のいる頃が、楽しくてらくだったな〜
食べさせたいモノ作ってたらよかったんだものね。
なかなか、年を重ねるのは頭がいりますね。(苦笑)
cyicyikatsuko

posted by cyicyikatsuko at 17:57| Comment(0) | 日記